工商松江分局加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整頓治理

        一是加強(qiáng)對(duì)主要生豬產(chǎn)品經(jīng)營場(chǎng)所的監(jiān)管，督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，對(duì)冷庫、冷凍設(shè)備使用情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。二是以生豬產(chǎn)品配送中心、生豬產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為“點(diǎn)”，以區(qū)內(nèi)大型超市賣場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為“面”，有序推進(jìn)肉制品抽樣檢測(cè)工作，目前，暫未發(fā)現(xiàn)銷售含有瘦肉精等違禁藥物肉制品的情況。三是積極采取上門指導(dǎo)、專題培訓(xùn)等形式開展行政指導(dǎo)，引導(dǎo)肉制品經(jīng)營者自律自糾，促進(jìn)經(jīng)營者提高自律意識(shí)和完善各項(xiàng)制度。