為確保市民過一個平安祥和的春節(jié),區(qū)食藥監(jiān)局在節(jié)前和節(jié)日期間加強食品安全監(jiān)管,對餐飲市場進行了有針對性的監(jiān)督檢查。記者獲悉,春節(jié)期間全區(qū)未發(fā)生一起集體性食物中毒事件,食品安全狀況總體有序可控。
節(jié)前,該局就積極做好應急預案和節(jié)日值班安排,認真排摸食品安全薄弱環(huán)節(jié),制定節(jié)日食品安全保障方案,建立突發(fā)事件應急處置領導小組和兩個應急處置小組。同時,執(zhí)法人員加強排摸和現(xiàn)場指導,全覆蓋監(jiān)督指導酒席承辦的單位,檢查大中型餐飲單位80余家,檢查農(nóng)村家庭自辦酒席10戶,還檢查了屠宰場和保健品銷售單位。對節(jié)日食品市場和重點單位,還實行了錯時檢查和“飛行檢查”。
針對節(jié)日食品消費特點,對重點單位和重點食品開展巡查,有效保障了全區(qū)各類宴席3843桌、近4萬人次的就餐安全。